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潮汕粉签是不是红薯粉

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潮汕粉签通常不是红薯粉制成的。潮汕粉签,又称潮汕粿条,是一种流行于广东省潮汕地区的传统小吃,主要原料是淀粉,通常是木薯淀粉或者绿豆淀粉,有时也会加入小麦淀粉来增加口感。红薯粉则是一种以红薯为原料制成的粉条,口感和用途与潮汕粉签有所不同。两者虽然都是淀粉制品,但原料和制作工艺有所区别。