清明节为啥吃寒食
清明节吃寒食的习俗源于中国古代的传说和风俗。
寒食节，又称冷食节，起源于春秋时期。相传，寒食节是为了纪念晋国大夫介子推。介子推曾救过晋文公，后来晋文公成为国君后，介子推却隐居山林，不愿做官。晋文公为了请介子推出山，放火烧山，结果介子推宁愿被烧死也不愿出来。晋文公深感愧疚，下令在介子推被烧死的这一天（清明节前一天）全国禁火，只吃冷食，以示纪念。
随着时间的推移，寒食节逐渐与清明节合并，成为春季的一个重要节日。在清明节期间，人们除了扫墓祭祖外，也会遵循寒食节的习俗，吃寒食。寒食的食物主要是冷食，如冷面、冷粥、凉菜等，以示对介子推的纪念和对逝去亲人的哀思。
吃寒食的习俗也体现了人们对自然和生命的尊重。在春季，万物复苏，气温逐渐升高，人们通过吃寒食，可以避免因天气变化导致的身体不适。同时，寒食也是一种对逝去亲人的缅怀，通过这种方式表达对亲人的思念之情。