烟台地区重阳节吃什么
烟台地区在重阳节(农历九月九日)有吃重阳糕的习俗。重阳糕是一种传统的节日食品,通常是用糯米粉、红枣、核桃、莲子等食材制作而成,形状类似小山,寓意步步高升、健康长寿。除了重阳糕,烟台地区的人们在重阳节期间还会吃一些其他应节的食物,如:

1. 菊花茶:重阳节又称“菊花节”,菊花茶具有清热解毒、明目养颜的功效,是重阳节期间的传统饮品。
2. 红枣:红枣寓意着补血养颜、健康长寿,是重阳节期间常见的食品。
3. 核桃:核桃富含营养,有益于大脑健康,也是重阳节期间的传统食品。
4. 莲子:莲子具有养心安神、健脾养胃的功效,也是重阳节期间的传统食品。
当然,不同地区和家庭的习俗可能有所不同,重阳节的食物也会有所变化。